マイル・マッキントッシュ、生活の知恵情報 インドカレー in 海上世界(中国)

マイル・マッキントッシュ、生活の知恵情報

20カ国以上を旅するバックパッカーで海外生活も経験したマックを使う筆者が、生活の上で知恵になると感じた情報をきままに発信。

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インドカレー in 海上世界(中国)

今日はシンセン赴任して2ヶ月の野郎くんと
海上世界でごはんを食べることになり、レストランを物色。

タイ、フランス、日本などといろいろと目移りする中で
目に入ったのがインド料理屋。インドと中国って国境問題あって
なかなかレストランないなーと、入ってカレーを注文しようと
すると、やたら種類がある!

茄子カレーと、チキンカレーを黄ごはんで食べたけど、
これが美味すぎ!
日本のカレーのドロドロ感ではないけど、具だくさんのツブツブが
ある、とろみ感。そしてちょっぴり辛いけど、ちょっぴり甘くてクリーミー。香辛料の使い方が抜群。
インド本場より、ここって美味しいのではないかと、独特の雰囲気に圧倒されたからか思ってしまった。
また、行きます!
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  1. 2005/11/07(月) 01:38:00|
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